Compañía de expendio de comidas y bebidas ubicada en Medellín, con proyección de crecimiento, busca persona para ocupar el cargo de Administrador de punto de venta con conocimientos en costos, buenas habilidades matemáticas y con experiencia en las áreas de servicios de bar o restaurante. Es importante contar con técnico, tecnólogo o profesional en administración de empresas, hoteleras o turísticas o carreras a fin.

Si eres un amante de la cerveza y la música rock, este es el lugar perfecto para ti. Tu papel será fundamental para brindar experiencias inigualables a nuestros clientes, a través de catas de cerveza excepcionales y un ambiente auténticamente rockero. Estamos en busca de alguien apasionado por la administración, capaz de dirigir el local con eficiencia, gestionar costos y asegurar que cada visita sea una experiencia memorable. Si estás listo para fusionar tu pasión por la cerveza y la música con tus habilidades administrativas, ¡esperamos conocerte y rockear juntos en nuestro pub!

Funciones principales:

Planear:
Apoyar el proceso de selección del personal y Configurar su equipo de trabajo
Coordinar al personal de cocina y mesa, planear sus turnos de trabajo acorde a las necesidades del establecimiento y programar también para que asistan en los momentos estándar de horario y fuera del mismo cuando haya capacitaciones o eventos.
Planificar el inventario y hacer el pedido de acuerdo a necesidades al área de compras.
Hacer:
Entrenar en servicio al personal de mesa y cocina
Dirigir las actividades mientras haya prestación de servicio por parte del personal de mesa y cocina
Asegurar la buena atención y alto nivel de servicio durante la ejecución de actividades del personal de mesa.
Verificar:
Hacer las encuestas de satisfacción NPS.
Hacer arqueos diarios de inventario para asegurarlo.
Observar el servicio que presta el personal de mesa durante la operación.
Actuar
Tomar las acciones necesarias de servicio para mejorar el NPS.
Revisar las causas y tomar acción de perdida de inventario.
Hacer las correcciones a los asesores en servicio.

Requisitos:
Experiencia de 1 a 2 años en cargos similares.
Técnico o profesional en administración de empresas o carreras a fines.
Ser diestro en matemáticas.
Saber Excel intermedio.
Conocimiento en costos.
Manejo en inglés (deseable).
Tener disponibilidad en horario nocturno (martes y miércoles 4:00pm a 11:00pm – jueves 4:00pm a 12:00am – viernes y sábados 4:00pm a 2:00am – domingo 4:00pm a 11:00pm).

 Ofrecemos:
-Contrato a término indefinido.
-Salario de $1.600.000 + propinas.
-Entrenamiento en cata de cerveza.

Si no cumples con el perfil por favor no te postules.

Si consideras que cumples con los requisitos, postulate copiando el siguiente link en una nueva ventana de tu navegador: https://tech.performia.com/jobs/43979.13.59945

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